Пирометр Fluke FP Plus

Пищевой пирометр с встроенным контактным щупом и сумкой для переноски Fluke FP Plus

Пирометр Fluke FP Plus представляет собой комбинированный измерительный инструмент, способный заменить собой сразу несколько приборов, используемых в кулинарном производстве, на складах и на предприятиях пищевой промышленности одновременно.

В отличие от базовой модели, инфракрасный термометр Fluke FP Plus измеряет температурные показатели не только бесконтактным, но и контактным методом. Для этого пирометр оснащён складным щупом-зондом. Помимо фиксации степени нагрева или охлаждения поверхностей, с его помощью дополнительно измеряется внутренняя температура пищевых продуктов и готовых блюд. Это позволяет проверить степень готовности и контролировать правильность хранения продукции.

Широкий диапазон температур значительно увеличивает сферу возможного применения термометра Fluke FP Plus. Вы можете контролировать продукты с более глубокой степенью заморозки или обеспечить точность соблюдения технологии при приготовлении специфических блюд, например, жаренного мяса с корочкой.

Еще одной важной особенностью Fluke FoodPro Plus является наличие встроенного таймера с акустическим сигнализатором, поэтому в процессе приготовления блюд вы можете четко придерживаться требуемой временной технологии, не используя дополнительные приборы для хронометража.

Помимо фиксации текущих температурных показателей контролируемого объекта, Fluke FP Plus отображает одновременно максимальное значение температуры, достигнутое за всё время измерения. Благодаря этому минимизируется возможность получения недостоверных результатов, и вы можете оперативно выявлять температурные аномалии, например, тёплые зоны в холодильных камерах или непрогрев на жарочных поверхностях.

Существенным преимуществом пищевого термометра Fluke FP Plus является автоматическое запоминание последнего результата измерений. Если дисплей отключен, вы можете вывести сохраненный температурный показатель, нажав кнопку SELECT.

Светодиодная подсветка помогает визуально определить зону измерений. Над ЖК-дисплеем термоизмерителя Fluke FP Plus размешены индикаторы зон НАССР, позволяющие использовать данный прибор для оперативного контроля содержания быстропортящейся продукции и сырья. Быстрым сканированием вы можете выявлять потенциально опасные зоны, где температурный режим способствует размножению микроорганизмов, и в которых при длительном нахождении продукты могут испортиться. Данный режим работает как при бесконтактных, так и контактных измерениях температуры, поэтому Fluke FoodPro Plus могут использовать в своей деятельности инспекторы качества и представители санитарных служб.

Модульная конструкция зонда инфракрасного термометра Fluke FP Plus позволяет легко произвести замену повреждённого щупа, не обращаясь в сервисный центр. Сменный щуп можно заказать в качестве аксессуара, после его замены не требуется никакая дополнительная калибровка прибора.